Bompani dal 1954 offre un’ampia scelta di combinazioni in grado di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. L’inconfondibile stile coniuga da sempre innovazione con tradizione.
L’estrattore di succo vivo di Bompani è un piccolo elettrodomestico che estrae succo da frutta e verdura a bassa velocità e quindi a freddo. E’ un’iniezione di vitamine, sali minerali, zuccheri e fibra facilmente digeribile e ha un benefico effetto sulla salute di tutta la famiglia. Anche i bambini in questo modo bevono tanta frutta e verdura fresca.
Ma qual è il vantaggio di questo “grande” elettrodomestico rispetto alla centrifuga tradizionale? La bassa velocità. Grazie al suo numero di giri inferiore ai 60 e a una tecnologia molto semplice riesce a estrarre molto più succo, almeno il 30% in più, rispetto alla migliore centrifuga; conserva una maggiore quantità di vitamine, fino al 50% in più in quanto non ossida la frutta e la verdura; può estrarre succo anche dai semi, dalle foglie e dalla frutta e verdura più morbida. E non fa rumore.
Si smonta con pochi semplici gesti e si pulisce con estrema facilità. È poco ingombrante ed è talmente comodo che è possibile portarlo anche in vacanza.
La scelta degli ingredienti è giusto farla in base alle stagioni, alle proprietà nutritive e ai nostri gusti. Sono ottime le combinazioni di frutta e verdura insieme.
Qualche consiglio: la mela è ottima per dare un tocco dolce a qualsiasi ricetta. Un po’ di zenzero fresco e di polpa di limone, senza la parte bianca amara, conferiscono un tocco di freschezza in più al vostro succo, mentre il sedano oltre ad essere un ottimo integratore alimentare di magnesio e ferro, gli dona un gradevole profumo. Aggiungete qualche foglia verde di verdura come spinaci o bietole, hanno un effetto depurativo ed aiutano ad espellere le tossine dal nostro corpo.
Ma quello dei succhi è solo uno degli utilizzi. Con l’estrattore si possono preparare anche creme di verdure fresche, come quella di piselli o di pomodori, che basta poi condire con un po’ di olio d’oliva, ma anche mostarde e dessert a base di frutta, come sorbetti e gelatine di agrumi.
Ed ora qualche ricetta:
1. Metà ananas, 4 gambe di sedano con foglie, un pezzetto di zenzero a piacimento
2. Una rapa rossa, due mele, quattro carote, limone e zenzero
3. Due pompelmi rosa, 5 fragole, una mela
L’estrattore di succo vivo Bompani: una scelta salutare!
