Per le lavorazioni a Bassa Velocità troverai disponibili : Macinagranaglie, il tritacarne, il tagliaverdure gratuggia con 5 rulli, torchio per la pasta con le trafile in bronzo, la sfogliatrice e i vari tagliapasta.
È il sistema di miscelazione costituito da due distinti e combinati movimenti rotatori eseguiti, ad esempio, dalla frusta K che gira sul proprio asse (primo movimento). L’asse, a sua volta, ruota intorno alla verticale del centro della ciotola (secondo movimento).
Questa sequenza di movimenti fa sì che gli utensili ruotino mentre si spostano all’interno della ciotola.
Due diversi e completi movimenti rotatori che consentono di ricondurre l’impasto sempre al centro della ciotola, permettendo così di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti.
Nuovo recipiente in acciaio inox, con manici termoisolanti, e capacità max. di 6,7 litri. Recipiente,inoltre,è dotato di una speciale base in alluminio adatta per la cottura ad induzionee ha capacità ,assima di lavorazione e cottura di 3 l.
L'attacco a media velocità è proprio solo di Kenwood chef Titanium, sia Chef che Major e di Cooking Chef. Lo puoi trovare sulla sommità della macchina ed è la presa motore indicata per far funzionare il Food Processor, l'accessorio che ti permette sia di tagliare che di affettare, sminuzzare, grattugiare, ...
Per le lavorazioni ad Alta Velocità si possono utilizzare accessori come lo :Spremiagrumi, la Centrifuga, il Tritatutto, il Tagliaverdure a 7 dischi.
Cooking Chef cuoce grazie al sistema di cottura ad induzione. La temperatura può essere impostata tra 20 e 140° C e il timer per 3 ore. Questo sistema consente di controllare accuratamente sia la temperatura che il tempo, lasciando così la massima libertà di sbizzarrirsi in cucina: piatti della tradizione o innovativi, non c'è limite con Cooking Chef!
"La funzione di mescolamento a bassi giri, ad esempio, consente di amalgamare a bassi giri composti morbidi. Quando si preme il tasto, l'utensile di miscelazione gira 2½ a bassissima velocità, circa 22 giri al minuto e poi si spegne automaticamente. Funziona in continuo fino a quando si continua a premere il tasto.
Il tasto Pulse, invece, consente di dare il colpo di massima potenza fin che si tiene premuto il tasto ""P"". Il colpo di massima potenza serve per le lavorazioni ad alta velocità, dove è necessario dare un colpo molto forte per un breve periodo, come ad esempio nel Frullatore quando si vuole ad esempio spezzare il ghiaccio o qualche altro ingrediente particolarmente duro."
Regolazione in continuo di 8 velocità, con funzione Pulse e bassa velocità per amalgamare omogeneamente.
Tipicamente dedicate a Cooking Chef 3 velocità di rimescolamento durante la cottura.
Timer con display digitale per programmare fino a 3 ore i tempi di lavorazione e di cottura.
L’impostazione del tempo è a crescere o decrescere con frazione di 5 secondi.
Kenwood
Kenwood Electronics KM098 robot da cucina 1500 W 6,7 L Alluminio, Acciaio inossidabile
Descrizione
Kenwood Electronics KM098. Capacità ciotola: 6,7 L, Colore del prodotto: Alluminio, Acciaio inossidabile. Materiale ciotola: Acciaio inossidabile, Materiale della scocca: Alluminio, Materiali: Alluminio. Potenza: 1500 W. Larghezza: 410 mm, Profondità: 335 mm, Altezza: 380 mm
A proposito del Cooking Chef KM098
Cooking Chef è sempre più protagonista in cucina! Pensato per chi vuole utilizzare le lavorazioni con il movimento planetario, la cottura ad induzione e avere a disposizione anche il nuovo frullatore Thermoresist e l'innovativo food processor! Ha in dotazione una nuova ed unica serie di utensili di miscelazione ed impasto, alcune specificamente dedicate alla cottura. Ma non solo…infatti tutte le attrezzature che sono disponibili ed acquistabili separatamente per la serie di Major di Kenwood Chef, sono utilizzabili anche con Cooking Chef.
Innovazione
Cooking Chef è sempre più protagonista in cucina!
Ha in dotazione una nuova ed unica serie di utensili di miscelazione ed impasto, alcune specificamente dedicate alla cottura. Ma non solo…infatti tutte le attrezzature che sono disponibili ed acquistabili separatamente per la serie di Major di Kenwood Chef, sono utilizzabili anche con Cooking Chef.
Performance
Cooking Chef garantisce prestazioni elevate, grazie al suo potente motore da 1500 W per le lavorazioni a freddo e da 1100 W quando è usato in cottura. La cottura è ad induzione: il calore viene generato da un campo elettromagnetico per mezzo di un induttore elettrico integrato nella base di Cooking Chef. Quando il recipiente viene posizionato, l'induttore elettrico sottostante crea un campo magnetico al suo interno. Questo genera nel recipiente delle correnti che trasformano l'energia magnetica in energia magnetica in energia calorica che cuoce i cibi. Il campo elettromagnetico che riscalda la zona di cottura, si origina solo al contatto con il recipiente.
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Capacità ciotola | 6,7 L |
| Colore del prodotto | Alluminio, Acciaio inossidabile |
| Funzione pulsante | Sì |
| Velocità variabile | Sì |
| Numero di velocità | 3 |
| Componenti lavabili in lavastoviglie | Sì |
| Materiale | |
| Materiale ciotola | Acciaio inossidabile |
| Materiale della scocca | Alluminio |
| Materiali | Alluminio |
| Materiale vaso/i | Acciaio inossidabile |
| Gestione energetica | |
| Potenza | 1500 W |
| Dimensioni e peso | |
| Larghezza | 410 mm |
| Profondità | 335 mm |
| Altezza | 380 mm |
| Peso | 13,6 kg |
| Contenuto dell'imballo | |
| Spatola | Sì |
| Frusta a filo | Sì |
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