Un'esperienza culinaria eccezionale richiede un controllo perfetto e la cottura sottovuoto professionale ve lo offre. Potrete preparare e conservare gli ingredienti del vostro menu in anticipo, certi che il loro sapore naturale e la loro freschezza verranno mantenuti fino al momento della cottura.La confezionatrice sottovuoto vi permette di utilizzare i normali sacchetti per cibo presenti sul mercato sia per la conservazione generale che per una cottura sottovuoto al forno. Con il 100% di evacuazione dell'aria, conserva la massima quantità di umidità e migliora notevolmente la distribuzione dei sapori durante la cottura.
Gli chef professionisti preferiscono utilizzare gli ingredienti più freschi e non c'è modo migliore di conservarli a lungo che confezionarli sottovuoto. Questa confezionatrice sottovuoto professionale, estrae delicatamente e totalmente l'aria dal sacchetto, mantenendo la freschezza fino a tre volte più a lungo della normale conservazione in frigorifero.
Ricrea sapori autentici da tutto il mondo, in un battibaleno rispetto al normale tempo di marinatura. Metti cibo e spezie nel cassetto sottovuoto, chiudi il coperchio e premi il pulsante. Questo metodo è stato calcolato con attenzione per ridurre drasticamente i tempi di marinatura, consentendoti così di produrre sapori da acquolina in bocca, con una profondità distintiva... accorciando l'attesa.
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AEG 947 727 282
AEG KDK911423M Cassetto per il sottovuoto
Descrizione
AEG KDK911423M Cassetto per il sottovuoto. Colore del prodotto: Nero, Funzioni della macchina sottovuoto: Marinatura, Solo sigillatura, Tipo di controllo: Touch. Potenza: 1150 W, Tensione di ingresso AC: 220-240 V, Frequenza di ingresso AC: 50/60 Hz. Larghezza: 408 mm, Profondità: 276 mm, Altezza: 72 mm. Volume del pacco: 101430 cm³, Larghezza imballo: 700 mm, Profondità imballo: 630 mm
Sigillate sottovuoto il vostro cibo per risultati professionali perfetti
La cottura sottovuoto viene utilizzata nei migliori ristoranti, dove il cibo servito è il più tenero e saporito possibile. La confezionatrice sottovuoto AEG, permette di trasformarvi in uno chef professionista conservando sapori, umidità e proprietà nutritive degli ingredienti fino al momento della cottura.
 Scarica scheda tecnica | |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Colore del prodotto | Nero |
| Funzioni della macchina sottovuoto | Marinatura, Solo sigillatura |
| Tipo di controllo | Touch |
| Capacità di aspirazione | 50 l/min |
| Display incorporato | Sì |
| Gestione energetica | |
| Potenza | 1150 W |
| Tensione di ingresso AC | 220-240 V |
| Frequenza di ingresso AC | 50/60 Hz |
| Tipo di presa | Tipo F |
| Dimensioni e peso | |
| Larghezza | 408 mm |
| Profondità | 276 mm |
| Altezza | 72 mm |
| Peso | 35 kg |
| Dati su imballaggio | |
| Volume del pacco | 101430 cm³ |
| Larghezza imballo | 700 mm |
| Profondità imballo | 630 mm |
| Altezza imballo | 230 mm |
| Peso dell'imballo | 40 kg |
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